今年も自分で作るかな・・・

スーパーで、春の七草を見つけました。

そう、7日は「七草粥の日」ですね。

昨年は自分でこのようなセットを買って、自分でおかゆをつくりました。

思っていた以上に歯ごたえのある食感になってしまいましたが、それでも美味しかったです。

で、今年も自分で作ろうかな、と。

とはいえ、7日は仕事です。

七草粥を作るのなら休めばよかった・・・と我侭を言いたくなりますが、要は早めに作って冷凍保存しておけばよいのかな、と。

明日もお休みで、あさってとその翌日が出勤日です。

仕事に出ると、当然悠長に七草がゆを炊いている時間はなくなります。

というわけで、明日おかゆを作ることにし、そのために、今日中に七草を買っておくことにしたのです。

今年は水の分量をもっと増やさないといけないな・・・

あと、中華スープの素なんかを加えて、中華風の味付けをしてみてもいいかな、と思っています。

料理はすきでも嫌いでもありませんが、どのみちキッチンに長居するのは好きではありません。

ただ、日本の伝統ですし、今年も頑張って作りたいと思います。